Nos experts vous parlent

TOP 10: Desserts moins sucrés avec des fruits

Cinzia Cuneo 11 janvier, 2026 , , ,

Remplacer un dessert par des fruits est excellent pour la santé car ça permet de réduire sa consommation de sucre, tout en ajoutant des fibres et des vitamines dans son assiette. Si vous n’êtes pas encore prêts à abandonner le dessert complètement, vous pouvez au minimum cuisiner des desserts moins sucrés avec des fruits. On vous donne ici 10 recettes qui satisferont votre dent sucrée avec peu de calories et des sucres naturels. (Lire la suite…)

Nos articles les plus populaires de 2025

Cinzia Cuneo 19 décembre, 2025 , ,

Quels sont les sujets qui vous ont le plus intéressé en 2025 sur notre blogue? La santé en général, l’environnement, les bonnes habitudes de vie mais aussi les aspects pratico-pratiques de l’alimentation ont certainement étés les sujets marquants qui ont piqué votre attention cette année! Voici donc la liste des 10 articles incontournables de notre blogue en 2025, pour tous ceux qui les auraient manqués et pour ceux qui désirent les lire de nouveau. (Lire la suite…)

Fermented Foods

Aliments fermentés et bienfaits sur la santé

Kathryn Adel 4 décembre, 2025 , , , , ,

La fermentation faisait partie intégrante de l’alimentation de nos ancêtres partout dans le monde depuis des siècles. Toutefois, avec l’urbanisation, l’arrivée de méthodes modernes de conservation et la popularisation des aliments ultra-transformés, la consommation d’aliments fermentés a nettement diminué, notamment dans plusieurs pays industrialisés comme le Canada et les États-Unis. Aujourd’hui, un nombre croissant d’études montre que la fermentation ne sert pas seulement à préserver les aliments, mais qu’elle offre également de nombreux bienfaits pour la santé. (Lire la suite…)

Alexandre le nutritionniste pâtissier

Alexandre Girard, nutritionniste passionné par la cuisine et la fine pâtisserie

Nassim Drissi Smaili 20 novembre, 2025 ,

SOSCuisine accueille un nouveau talent dans son équipe Nutrition: Alexandre Girard. Ce nutritionniste-diététiste, arrivé cet automne, est passionné par la cuisine et les sciences. Il offre un accompagnement personnalisé à nos membres VIP, s’engageant à aider les gens à améliorer leur alimentation, tout en conservant le plaisir de manger. (Lire la suite…)

broccoli gym

Ce que les brocolis peuvent nous apprendre sur l’activité physique

Gary Geoffroy 14 novembre, 2025 ,

Pour certains parents, l’heure du souper est l’un des moments les plus redoutés du quotidien. Pourquo ? Parce que c’est souvent à ce moment que commence l’une des séances de négociation les plus complexes qui soit, n’ayant rien à envier aux G7 et autres sommets mondiaux: faire manger des brocolis à des enfants. (Lire la suite…)

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