TOP 10: Soupes pour l’hiver

Dania Sonin 19 décembre, 2016 recettes, TOP 10

#3 – Soupe aux lentilles et doliques

Soupe aux lentilles et doliques

Les doliques à oeil noir (ou Black-Eyed Peas) sont des légumineuses appréciées dans de nombreuses cuisines pour leur goût distinctif et leur richesse en protéines et fibres. Essayez-les dans cette soupe avec lentilles: un plat très réconfortant!

Voir la recette >>

#2 – Potage de chou-fleur au fromage

Potage de chou-fleur au fromage

Cette soupe peut ressembler au #4, mais elle a un profil de saveur complètement différent. Le chou-fleur est un légume très polyvalent et il fait d’excellents purées. Il absorbe la saveur, comme les pommes de terre, mais il est un peu plus léger et avec une texture plus délicate.

Voir la recette >>

#1 – Soupe de poisson Oukha

Oukha

S’il y a un endroit dans le monde où ils savent quoi manger lors d’une nuit froide, c’est la Russie. Cette soupe est copieuse sans être trop lourde pour vous réchauffer et vous satisfaire. Si vous n’avez jamais essayé cette soupe, vous serez agréablement surpris de voir à quel point le saumon est excellent dans une soupe.

Voir la recette >>

Quelles sont vos soupes favorites pour les nuits froides? Faites-nous le savoir sur Facebook, Twitter, Pinterest ou dans les commentaires ci-dessous.

Santé!

Pages : 1 2 3

Auteur

Dania Sonin

Collaboratrice chez SOSCusine, Dania jongle habilement avec plusieurs tâches qui vont de la rédaction de contenu pour le blog au design du site. En travaillant chez SOSCuisine, elle a l'opportunité de cultiver ses deux passions : la cuisine et l'informatique!