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Food and nutrition myth about tea
MYTH: Drinking tea causes dehydration
THE TRUTH: It’s a popular belief that tea is dehydrating because it has caffeine, but the level of caffeine you get from drinking moderate amounts of tea, even strong tea, doesn’t dehydrate you. Tea is actually 99.5 percent water and counts towards your fluid intake for the day, so it can help keep you hydrated. Hydration is important for concentration, alertness and physical performance. Canada’s Food Guide encourages you to satisfy your thirst with water as a calorie-free way to help stay hydrated. Hot or cold, tea is also hydrating and, with no added sugar, is calorie-free and tastes great.
Source: Dietitians of Canada
Autori
Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.
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