Smoothie tropicale

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Ingredienti

??? mango ???
??? ananas ???
??? latte di soia, senza zucchero, fortificato ???
??? semi di chia ???
??? curcuma ???
??? cocco macinato ???
??? kiwi ???
??? noci ???

Metodo

  1. Mettere i pezzi di mango e ananas nel bicchiere del frullatore o del mixer da cucina. Lasciare da parte qualche pezzo di mango per decorazione finale. Aggiungere il latte di soia, metà dei semi di chia e la curcuma.
  2. Frullare per 15 secondi ad alta velocità, fino a ottenere un’emulsione. Fermare una o due volte per spingere gli ingredienti verso il basso.
  3. Versare il frullato in scodelle e guarnire col resto degli ingredienti.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (550 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

400

Grassi

16 g

24 %

Saturi 4.7 g
+ Trans 0 g

24 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

150 mg

6 %

Carboidrati

59 g

20 %

Fibre

11 g

42 %

Zuccheri

33 g

Carboidrati netti

48 g

Proteine

15 g

Vitamina A

20 %

Vitamina C

191 %

Calcio

37 %

Ferro

31 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Rame, Selenio, Vitamin B12, Vitamin K, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E
Buona fonte di  :
Niacina, Vitamina A, Zinco
Fonte di  :
Omega-3, Omega-6

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 2 ½
Grassi 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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