Una pizza con pochi glucidi e che piace ai bambini di tutte le età.
??? | olio spray | ??? | |
??? | uova | ??? | |
??? | acqua | ??? | |
??? | farina di mais (polenta) | ??? | |
??? | melanzane, grosse | ??? | |
??? | filetti di acciughe | ??? | |
??? | pelati | ??? | |
??? | Base di prezzemolo e aglio | ??? | |
??? | mozzarella | ??? | |
??? | sale [facoltativo] | ??? | |
??? | pepe macinato [facoltativo] | ??? |
Per ottenere degli eccellenti risultati scegliete delle melanzane grandi, polpose e dalla pelle liscia e brillante, possibilmente di forma rotonda.
per 1 porzione (280 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 460 |
Grassi 28 g 43 % |
Saturi
10.2 g
53 % |
Colesterolo 130 mg |
Sodio 610 mg 25 % |
Carboidrati 36 g 12 % |
Fibre 9 g 35 % |
Zuccheri 4 g |
Carboidrati netti 27 g |
Proteine 20 g |
Vitamina A 42 % |
Vitamina C 33 % |
Calcio 22 % |
Ferro 21 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 ½ |
Le verdure | 1 |
Carne e alternative | 2 |
Grassi | 4 ½ |